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沈陽(yáng)青花食品釀造有限公司是沈陽(yáng)市規(guī)模最 大的調(diào)味品專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，公司坐落于沈北新區(qū)，廠區(qū)占地面積7.5萬(wàn)平方米，主要產(chǎn)品有有機(jī)醋、釀造醬油、釀造食醋、釀造果醋、醬類和調(diào)味料六大類兩百多個(gè)品種，公司以"為顧客提供安全、健康、放心的調(diào)味品"為經(jīng)營(yíng)宗旨，產(chǎn)品制作過(guò)程選料精細(xì)，制作精良，保證為用戶提供優(yōu)質(zhì)放心的產(chǎn)品。沈陽(yáng)青花食品釀造有限公司是由國(guó)有與民營(yíng)共同出資設(shè)立的股份制企業(yè)，公司既保留了老國(guó)企的踏實(shí)與穩(wěn)重，又注入了民營(yíng)企業(yè)的朝陽(yáng)與活力，近年來(lái)，企業(yè)加強(qiáng)設(shè)備發(fā)展改造，穩(wěn)步向前，不斷創(chuàng)新，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，做放心健康的民生調(diào)味品是我們的宗旨，消費(fèi)者的好口碑是我們前進(jìn)的動(dòng)力，綠色健康是我們對(duì)品質(zhì)的保證。釀造醬油精選純天然優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥，精細(xì)篩選，采用連續(xù)蒸料及轉(zhuǎn)鍋蒸料生產(chǎn)技術(shù)，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的圓盤制曲，經(jīng)過(guò)高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝精制而成，保證出廠產(chǎn)品百分之百合格。釀造食醋選用優(yōu)質(zhì)原料，引進(jìn)德國(guó)先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，采用液態(tài)深層發(fā)酵工藝方法，醋酸發(fā)酵過(guò)程中采用半連續(xù)全封閉式發(fā)酵工藝，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。新引進(jìn)年產(chǎn)2萬(wàn)噸綠色有機(jī)釀造食醋生產(chǎn)線已于2014年初開工啟動(dòng)，預(yù)計(jì)2015年投入正式生產(chǎn)，為釀造食醋增添新鮮"血液"，為消費(fèi)者提供綠色、有機(jī)食醋。黃豆醬選用黑龍江優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)制作工藝，口味純正，是拌餡、燉魚、蘸食的調(diào)味品。料酒選用優(yōu)質(zhì)黃酒作為主要原料，輔加適合大眾口味的香辛料精制而成。

沈陽(yáng)青花食品釀造有限公司坐落在北郊秀麗的輝山農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，是在原大東副食品廠、調(diào)味品廠等多家國(guó)有調(diào)味品廠合并組建而成，是沈陽(yáng)副食集團(tuán)直管單位。系沈陽(yáng)地區(qū)的專業(yè)調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

——忠誠(chéng) 協(xié)作 敬業(yè) 務(wù)實(shí)

青花系列產(chǎn)品堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)的原料及輔料，嚴(yán)把原料入口關(guān)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)過(guò)程全部經(jīng)發(fā)酵釀造而成，真正制作出好產(chǎn)品。

公司長(zhǎng)期以來(lái)將百年傳統(tǒng)釀造工藝經(jīng)驗(yàn)積累至今，與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)融合一體，從生產(chǎn)投料到球鍋蒸料，從曲種投放到發(fā)酵淋油，每一道工序都嚴(yán)謹(jǐn)如一，保證產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與色香味俱佳，符合食品安全與衛(wèi)生驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)。2002年在全省同行業(yè)中率先通過(guò)IS9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，青花醬油被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局首批評(píng)定為國(guó)家免檢產(chǎn)品一直至今。青花系列調(diào)味品曾六十余次榮獲國(guó)家、部委、省市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，在市政府實(shí)施的“主副食品放心工程”中被評(píng)為放心食品，2006年被評(píng)為全國(guó)味業(yè)五十強(qiáng)，連續(xù)多年被評(píng)為最受市民歡迎的食品品牌，是沈陽(yáng)市名 牌產(chǎn)品。2008年至2014年，甘露醬油、釀造白醋連續(xù)四次被評(píng)為沈陽(yáng)特產(chǎn)。公司被遼寧省評(píng)為“省放心食品示范企業(yè)”，青花商標(biāo)被評(píng)為遼寧省著名商標(biāo)。2012年企業(yè)被評(píng)為安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化二級(jí)企業(yè)。

青花人用自己敬業(yè)務(wù)實(shí)的精神，為品牌質(zhì)量打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

——誠(chéng)信仁和  互助共贏

青花是所有利益相關(guān)方的青花，主要包括員工、消費(fèi)者、股東。網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代，青花和分供方、合作方共同組成網(wǎng)絡(luò)化的組織，形成一個(gè)個(gè)利益共同體，共贏共享共創(chuàng)價(jià)值。只有所有利益相關(guān)方持續(xù)共贏，才有可能實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營(yíng)。

我們將在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理，圍繞市場(chǎng)需求開發(fā)新產(chǎn)品，滿足不同口味的需求。將懷揣著市民的厚愛(ài)與眾望，保持良好的信譽(yù)度和美譽(yù)度，將優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和低廉的價(jià)格回饋社會(huì)，讓利于民，讓青花品牌始終如一，值得信賴。