食品名稱 : 蔥姜料酒 

規(guī)格 : 500ml/瓶

原科 : 黃酒(水，大米，麥曲)、白酒、蔥汁、姜汁、香辛料、食用鹽、食品添加劑(谷氨酸鈉、焦糖色)

酒精度 （20℃）: ≥10 0%vol

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào) : SB/T10416

食品生產(chǎn)許可證編號(hào) : SC1033304200751

保質(zhì)期 : 24個(gè)月

生產(chǎn)日期 : 見(jiàn)噴碼

      青花釀造料酒采用傳統(tǒng)工藝、手工釀造，其成分主要有黃酒、糖分、糊精、有機(jī)酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。烹飪中添加料酒可以增加食物的香味，去腥解膩，同時(shí)，它還富含多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，甚至還可以減少烹飪對(duì)蔬菜中葉綠素的破壞。具有暖胃驅(qū)寒、舒筋活血、通經(jīng)活絡(luò)、促進(jìn)新陳代謝的作用，不僅如此，青花釀造料酒以黃酒為主要成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)人體也有較強(qiáng)的保健作用，含有人體必需的8種氨基酸，這8種必需氨基酸都是人體不能自行合成的，需要從飲食里面來(lái)提供。它們?cè)诒患訜釙r(shí)，可以產(chǎn)生多種果香花香和烤面包的味道。還可以產(chǎn)生大腦神經(jīng)傳遞物質(zhì)，改善睡眠，有助于人體脂肪酸的合成，對(duì)兒童的身體發(fā)育也有好處，選擇青花料酒，就是選擇美味與健康。

      料酒中的氨基酸，在烹調(diào)中能與食鹽結(jié)合，生成氨基酸鈉鹽，從使魚、肉的滋味變得更加鮮美。